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发表于
2025-07-06 15:33:31
来源:
捶胸顿足网
秋季的秋季天气越来越干燥,而且寒气重,进补季必这时候就特别需要给身体补给。选鹿鹿茸就是茸秋最好的选择,鹿茸一直都很受人欢迎,备养而且滋补的生食
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功效特别好,那么秋季有哪些可以滋补的秋季食谱呢?
参茸鸡肉汤
原料:
高丽参5克,鹿茸片3克,进补季必鸡肉100克。选鹿
制法:
高丽参切薄片。茸秋鸡肉洗净,备养去皮,生食切粒。秋季将高丽参、进补季必鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,选鹿
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加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
功效:
大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,
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肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
秋季进补选鹿茸 秋季必备养生食谱
鹿茸烧双花
原料:
鹿茸片10克,猪腰子275克,西兰花150克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉10克,清汤400克,油800克,芝麻油10克。
制法:
1、西兰花掰成小块。猪腰子撕去筋膜,从中间片开,去除腰臊,剞上斜十字花刀,再切成三角形的块,用料酒、葱姜汁各5克和精盐1克拌匀腌渍入味。
2、锅内放植物油烧至八成热,下入猪腰块;中炸至熟,倒入漏勺。锅内放入清汤,下入鹿茸烧开。煎煮至汤汁余下50克,舀出20克放入容器内,加入余下的所有调料(不含植物油)对成芡汁。
3、西兰花下入锅内用大火炒熟,下入腰花,烹入芡汁翻匀,出锅装盘即成。
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